台北市大安區瑞安街208巷26號。02-2707-6080。
(捷運大安站或科技大樓站步行約10分鐘)
※ 11:00–22:00
※ 不收服務費;滿300元可外送;有免費 Wi-Fi
※ 可預約外送便當
【邀約】【貓小爺推薦】
(大安店門面)
全台灣冰店很多,可是不少店家會使用化學香精,吃下去的都是人工香甜。那麼有沒有好吃又安心的冰品店?本貓推薦這間「水吻」(Aqua Kiss)。
(本貓、楊老闆、劉亮佐、老闆娘)
話說本貓認識「水吻」楊老闆夫妻很多年了。「水吻」從墾丁發跡,上台北發展落腳內湖,本貓第一次戲劇演出就是在內湖的「水吻2」(在”斗哥”劉亮佐的戲裡軋個小角色)。內湖「水吻」也拍過數個綜藝節目和偶像劇。
(好有古早味的剉冰機)
「水吻」小本經營,現在轉戰到大安區的瑞安街,店面小而美,賣老闆看家本領的冰品、甜湯、炸披薩和炸雞等。
(店內空間)
(水吻曾被許多媒體報導,甚至有日本媒體)
愛好衝浪和游泳的楊老闆個性豪邁爽朗,因為衝浪把到了熱情的老闆娘。夫妻倆以賣冰品起家,曾經被許多媒體報導過,甚至還有日本人來採訪。
(2019/2菜單)
(2019新增的菜單)
2019年,老闆新增了簡餐(可外送便當)以及冬天的雞湯鍋物。
(Kiss 香雞全家餐)
這個會噴汁的炸雞是楊老闆用爺爺的祖傳醃料秘方再去改良,用了近廿種香料,雞肉不裹粉去炸,吃起來香氣迷人,肉嫩多汁。因為沒裹粉,吃完不太會有負擔感。
(美腿)
炸雞真的很Juicy!愛好炸雞的朋友要來試試看這一味!無論雞腿或雞翅都好吃喔!
(戰斧雞腿飯)
老闆還用同樣配方的炸雞腿做成簡餐,可以外送便當,很受大公司行號歡迎。
(披薩千層塔,兩人份,包含兩杯飲料)
「水吻」還有一道特色菜就是披薩,口感薄脆而且不油膩,好像在吃餅乾零嘴一樣。披薩周圍舖滿薯條,採厚切方式,膨鬆香酥,很刷嘴。
「水吻」用這披薩皮做成千層塔,好看也好吃。上層幾層是甜的,配上草莓和鮮奶油,下層是鹹的,起司內包燻雞蘑菇。吃的時候可以拆開來分上下層吃,先吃鹹的再吃甜的比較好喔。
(10吋煙燻鮭魚披薩)
這樣的薄脆披薩也可以做一般圓型的,分6吋及10吋,本貓吃的是煙燻鮭魚內餡,不錯吃。這種脆餅口感,小朋友可能會很愛?
(何首烏人蔘雞湯附麵線)
冷天有人蔘雞湯麵線可以吃,雞肉料多實在,滋補又暖身。
(超級水果之星)
登登登等!冰品來了!超級水果之星將新鮮水果丁堆成小山,還可以點根仙女棒,晚上吃更有Fu。
(點仙女棒,祝我生日快樂!祝我生日快樂!)
「水吻」的水果冰真材實料,老闆也坦誠說,天然的水果其實每一批味道不見得都一樣,店家只能盡量挑選。有些店家乾脆加人工香精,那就每批味道都一樣了。吃「水吻」的冰,客人不必擔心香精的問題。
(招牌花生冰沙)
說實在,這花生冰沙看起來不怎樣,但卻是「水吻」最受歡迎的鎮店之寶。炒花生的功力好,花生顆粒配上細棉冰沙,一入口花生香氣超濃郁!甜中帶鹹,讓人一口接一口,意猶未竟。很多客人吃過之後都會回頭啊!
另外火山綜合冰也很受歡迎,但本貓吃不下了啦!
(紅豆冰)
「水吻」熱天的紅豆冰或是冷天的養生紅豆湯也很受歡迎。店家選用高品質的萬丹紅豆,煮好的紅豆飽滿又香氣濃郁,有自然的香甜,吃了會「黏著」,吃過還想再吃呢!
(紅豆湯)
老闆還用萬丹紅豆煮熱紅豆湯,口感綿密又有自然香甜,冷天喝上一碗暖胃暖心。
(咖啡、果汁等飲料都不賴)
飲料類也都是真材實料,不會過度稀釋,也不會亂加有的沒的。
(水吻的招牌)
總之,「水吻」雖然只是個小店,卻用墾丁Style的熱情在開業。餐點和冰品都是真材實料,好吃並且安心。冰品價位較高,但物有所值,值得去吃。
楊老闆夫妻都愛衝浪,人生不也像衝浪一樣,總有高低起伏,該站該蹲,乃是一連串的挑戰。大家就來「水吻」一起「衝浪」吧!
◎ 貓大爺文湖線美食 (下):大安、科技大樓、六張犁、萬芳醫院
(2019/2/16)
以下內文出自: https://blog.xuite.net/maomi/Food01/159642443-%5B%E5%85%A7%E6%B9%96%E7%BE%8E%E9%A3%9F%5D+%E6%B0%B4%E
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